La joie de manger
Tout est dans le titre !
La joie de manger, de Jean-Michel Lecerf (Ed. Cerf)
"Se nourrir est un besoin, savoir manger est un art." François Rabelais
Rien dans l’existence n’est banal, et surtout pas manger, si nous savons en découvrir le sens ! Manger, cette tâche si ordinaire, nous relie au monde, nous répare, nous réconforte, nous réjouit, nous régénère, nous connecte...
Cet essai vivant analyse avec subtilité le rapport au plaisir, à la morale, à l’éthique et au partage qui se cache dans nos assiettes. Un livre très fin, intelligent et accessible à tous !
Petit extrait de la recension du journal La Croix, par Mathilde Mahieux :
"Enfin un livre qui parle de l’essentiel ! La crise sanitaire est venue bousculer nos habitudes alimentaires et Jean-Michel Lecerf, médecin endocrinologue et diacre, nous fait prendre la mesure des enjeux sanitaires, écologiques, économiques, politiques, psychologiques que comporte l’acte de manger."
